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过年随想
发表日期:2018年3月28日  人气:218  作者:陈玲  录入:石楠
    年一天天地近了,可是我却丝毫感受不到即将过年的期盼与惊喜。条件好了,物质丰裕了,可是年味儿却越来越淡了。过去虽然穷,条件不好,可是那年过的真是有味儿,不经意间,思绪回到了小时候。
    父母生了我们兄妹五个,那时候家里条件真不好,即便如此,我们依然是开心的,棉裤里面不像现在还套秋裤,那时候没有,里面是光着的。我们住在汉渠边,放学时,我们就边回家边在冰上打老牛(陀螺),滚铁环、滑冰,冻的手裂的全是口子,还是玩的不亦乐乎。早上冷不愿起床,妈边做饭边烧炕,把我们的棉袄烤的热热的,我们才肯起来穿衣服。那时候一到冬天,我们就盼着过年,因为过年有新衣服穿,有肉吃,还有好多馍馍、油饼,还有压岁钱,我们对年充满了期盼。
    家里孩子多,妈总是趁冬天农闲时候,扯点花布,给我们做新衣服,纳鞋底,做新鞋。单鞋、棉鞋每人至少做三双,一年穿的。每年开春三四月份妈会抓一只小猪仔养着,我们每天放学回去都要喂猪,猪也一天天长大了。
    每年腊月,就开始准备过年了。腊月初八,吃完腊八粥。妈妈就开始洗炕单,拆被子,洗被里、被面,缝被子。到腊月二十左右,家里就忙着和面,起面,炸油饼、炸花花、搓馓子。还用一种炉烤大馍馍,像脸盆一样大,还有各种花馍馍,农村俗称“脱馍馍”,光大馍馍就做十来个,花馍还做几炉,出炉时在烤馍上抹上香油,黄黄的、亮亮的、香香的,可好吃了。妈把馍馍都放进大缸里,蒙上塑料纸,馍馍不会变干,会一直吃到三四月份。到年二十三四,屋里要扫尘土,妈让我们把炕上的全部拿到外面,把屋里的用的东西也全搬出去,然后搭上头巾,拿个长把笤帚,从屋顶、到墙面,几个屋挨个扫一遍,扫去屋里的尘土,也扫去一年的不如意,干干净净准备过年。到了腊月二十七八,是杀猪的日子。妈一大早就去请队上杀猪的师傅,那几天师傅很忙的,队上找他杀猪的人多的话就会排到下午或者第二天上午。哥哥会提前去推车把大锅拉来,架起来,用木柴烧开一大锅水,杀猪师傅和村上几个身体比较壮的男人去猪圈把猪抓出来,我害怕不敢看,躲的远远的,等他们把猪杀了,开水浇在猪身上褪掉猪毛,开肠破肚,把猪肉大卸八块,村上不养猪的好几家会来十几斤、二十斤的买走好几大块猪肉,妈妈会留够我们吃的,还会给杀猪师傅三四斤猪肉做为答谢。妈妈猪养的好,每年养的猪都在二百斤左右,队上调皮的男孩还会用麦杆把猪尿脬(膀胱)使劲吹起来,系死扣,当球踢来踢去。妈妈会做一大锅猪肉,咸菜炖粉条子,我们一家美美的吃上一顿,那叫一个香啊!到二十九,妈会切点肥肉和黄萝卜一起剁饺子馅,把多余的肉煮好,烧上,装在坛子里,上面浇上热的猪油,俗称“坛子肉”,一直会吃到来年的五月份。年三十我们会早早的扫干净院子,把家里水缸都挑满水,下午我会熬好浆糊,每个门上都贴上对联、门神和福字,祈求来年风调雨顺,平平安安。晚上吃完晚饭,坐在热炕上,一家人一起包饺子,那时候家里人多,也特能吃,要包两案板。过了零点放完炮才去睡觉。
    大年初一还在睡梦中,就被鞭炮声吵醒了,起来穿上新衣服,妈妈早早起来给我们煮饺子,吃完饺子,我们就在院子里放鞭炮玩,妈妈还会给我们压岁钱,虽然只有一块钱或者五毛,但我们已经很高兴了。过去初一是不出门的,到初二就开始走亲戚了。初五填穷坑,这天要把前几天的垃圾一齐倒出去,还要吃饺子,初七是要吃长面的,也叫拉魂面,街上从初三到十五每天都有社火,我们会跟着大人一起到街上看热闹。那是人山人海,锣鼓喧天,有踩高翘的、划旱船的、扭秧歌的,看热闹的里三层外三层,围的水泄不通,我们紧紧地跟着大人,生怕走丢了。等玩社火的长龙从头走到尾,半天就过去了,看完社火,在街上再转转然后就回去了。过完十五,才算真正过完年了,爸妈该忙田里的农活了,我们也该写寒假作业了。
    那时候过年对我们来说是一种期盼、一种享受,也是一种幸福,一种团圆、一种温馨、一种思念,那就是年的味道,也是家的味道,妈妈的味道!现在越来越不愿意过年,越来越害怕过年,似乎过年已成为一种形式、一种负累,仅仅证明自己又长了一岁。但不管怎样,年还是悄无声息的来,过年了!
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